这个炎天，貌似咱们都在追赶个股桃红葡萄酒的试试潮水。
图片源头：Doris 试试Schneider, Julius Kuhn-Institut
桃红葡萄酒清新、冰爽，红起赢患了良多葡萄酒破费者的泡酒欢心。但正所谓萝卜青菜，别让别样各有所爱，天溜有些人仍是钟情于传统的红葡萄酒，而对于桃红葡萄酒不是很伤风。假如你感应桃红葡萄酒不是很适宜你，却又无奈抵御它的清新，概况你真的理应试验一下红起泡酒（Sparkling Red）。
红起泡酒艰深要冷冻饮用，由此带来的清新感是传统红葡萄酒不能比力的，而且羽觞里不断跃动闹腾的悭吝泡，也使患上全部享受历程充斥了兴趣。假如你已经选摘要试一试红起泡酒，接下来便是选酒的下场了。小编这就带你意见多少款优异的红起泡酒，让你享受一个别致别样的炎天！
首先是来自意大利的蓝布鲁斯科起泡酒（Lambrusco）。良多业余品酒师以为其便是一款重大的入门葡萄酒，难登详尽之堂，但良多破费者却对于这款酒情有独钟。由于蓝布鲁斯科欺人太甚，也适宜以及种种食物搭配。蓝布鲁斯科的一大特色便是种类繁多。有些酒标上有“甜型（Dolce）”字样的艰深为酒体较轻的甜酒，尚有一些酒标上标有“干型（Secco）”的蓝布鲁斯科含糖量低，甜度做作也不高。看完你是否感应有些许怀疑，不知道奈何样选？不用耽忧，凭证你偏心的口胃试验，总有一款会集你心意。
除了蓝布鲁斯科，意大利尚有一款很受招待的酒便是布拉凯多（Brachetto）起泡酒，产自皮埃蒙特（Piedmont）产区。其光华微红，口感略甜，酒精度低至6%摆布。你若有兴趣，可能思考配点心饮用，致使连点心都不用，由于布拉凯多原本就如点心般甜腻。
除了蓝布鲁斯科以及布拉凯多，澳大利亚破费的西拉起泡酒（Sparkling Shiraz）也颇为适宜这个炎天饮用，风闻尝过的人都市爱上这一款酒。这款酒颇为失调，光华深红，果香浓郁，是澳大利亚人引以为豪的一款酒。
以上三款红起泡酒都颇为值患上今个炎天品味一下。概况你已经蠢蠢欲动了，在此以前，请记住一点：要特意留意酒精度。你的最佳抉择规模理当是酒精度为11%-13%的起泡酒，低于8%的，惟独布拉凯多值患上一试了。最后，恣意地享受你的红起泡酒吧！（文/Luke）
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